我其實不太常跟別人提起，我最喜歡的阿里山，是黃昏後的模樣。 很多時候，我載著滿車的歡笑上了山，看著大家開心地吃著便當、逛著熱鬧的老街。但對我來說，當白天的繁華與喧囂隨著夕陽一同落幕，整座山城慢慢安靜下來的那一刻，我的旅行才真正開始，我真的很喜歡這種安安靜靜觀察大自然的感覺。 那一刻，世界彷彿只剩下我，和這片沉睡的森林。 城市的轟鳴退去，大自然的交響樂才剛要開始 當夕陽最後一抹光亮消失在山頭，白天的遊客散了，連城市裡那種汽車來回奔馳的轟鳴聲，也硬生生地被隔絕在山腳下。 整座山城，就這樣慢慢地、溫柔地沉靜下來。 這時候，原本被白天的嘈雜掩蓋住的聲音，開始一點一點、清晰地在耳邊浮現。那是草叢裡細碎的蟲鳴，是山谷深處偶爾傳來的鳥叫，還有微風輕輕拂過整片針葉林、樹葉彼此摩擦的沙沙聲。大自然好像在這個時候才終於能放聲呼吸，而我，只是個靜靜在一旁聽著這場交響樂的幸運觀眾。 穿梭在山林間的雲霧，空氣裡全是森林的香氣 晚上的奮起湖，雲霧像是有靈魂的精靈，輕飄飄地在茂密的杉林與竹林之間穿梭。 只要你願意閉上眼睛，深深地吸一口氣，空氣裡全是濕潤木頭與泥土混合特有的氣味

常常有朋友問我說：「小柏，你跑了這麼多地方，到底哪裡的風景最讓你覺得放鬆、最舒服啊？」 跟你說，大鵬灣絕對是我的最愛之一啦！ 雖然我沒有天天往大鵬灣跑，但每次只要一來到這，看到那整片藍藍的海、完全沒有遮蔽的超大視野，心情真的會瞬間變超好，生活上的壓力和疲憊一下就全忘光了！ 這趟我帶著客戶們來東港玩，我們說好不趕行程、也不想去擠一堆景點，就是要用最放鬆、最享受的方式，好好來感受大鵬灣跟黑鮪魚的超級魅力！ 大鵬灣的遼闊美學：當我的空拍機遇上海上教堂 出發這天，大鵬灣的微風吹過來真的超舒服！客戶們個個興致勃勃地搭上觀光船，準備去海面上近距離瞧瞧超夢幻的「海上教堂」，還有超壯觀的「跨海大橋」囉！ 那我這個私人管家要做什麼呢？哈哈，當然就是我的專屬放鬆時間啦！我點了一杯香醇的冰咖啡，坐在大樹下的陰涼處，拿出我的神隊友空拍機，準備來記錄美景囉！ 沒想到空拍機才飛了短短十分鐘，拍出來的畫面就好看得不得了！從天空往下看，觀光船在藍藍的海面上劃出一道漂亮的白色水花，遠遠的海上教堂就像一顆亮晶晶的黃色珍珠一樣！我一邊悠哉地喝著咖啡，一邊看著螢幕找客戶們的身影。這種「

如果說台南的白天是屬於古蹟與小吃的，那台南的深夜，絕對是屬於大人系旅遊的重點啦。 結束了一整天的人文洗禮，我帶著這群超會玩、超敢喝的楷模夥伴們，一路晃到了神農街的最末端。這裡遠離了前段的喧囂，多了一份屬於台南老街特有的靜謐與神祕感。 沃隼釀造：簡約而不簡單的職人啤酒 第一站我們來到「沃隼釀造（We Drink Beer Company）」。這家店的風格我非常喜歡，走的是極簡工業風，整面巨大的透明旋轉門就像是一個透明的取景框，把街上的古樸與店內的現代感完美揉合。 這裡專注於自家研發釀造的精釀啤酒，品項不多，大約就十來種，但每一款都是職人之作。 （忍不住要工商服務一下：如果你在台中以北想喝精釀，記得去 ABV，每家店隨便都有三百款以上供你選擇，哈哈！） 剛進店時，老闆看到我們這團十幾個人，臉色其實有點「微妙」。後來聊開了才知道，因為神農街遊客多，很多店家都遇過進來只拍照不消費，或是十幾個人只點一杯飲料佔位的客人。 身為專業私人管家，我非常能理解店家的困擾。 我的旅遊哲學很簡單：「點好點滿，大家開心」。 在任何店消費前，事先詢問店家的規則與低消是基本禮