藏在橋下的柴火米糕，真的太香了
- 小柏玩樂
- 8月18日
- 讀畢需時 1 分鐘
有些好吃的東西，真的不會出現在網紅清單上。
這家柴火米糕，就藏在高架橋下面，旁邊是鐵皮屋、機車、雜物，看起來一點都不起眼。如果不是有人帶路，大概會直接開過去，完全不知道這裡有東西吃。
一靠近，先聞到的是柴火味。 不是那種裝出來的煙燻香，是真的用柴燒的爐子，火光從灶口竄出來，熱氣撲在臉上。鐵製的蒸籠一層一層疊著，米糕被熱氣蒸得軟軟的，邊緣還帶一點焦香。
老闆娘頭髮花白，動作很快，邊煮邊跟客人講話。客人多半是附近的人，點了就站著等，或是直接坐在旁邊的椅子上。菜單用紅紙手寫，字很大，看得很清楚。
米糕端上來的時候，上面淋了醬、放了一朵香菇、撒了蔥花。 咬下去是軟的，有米香，醬汁鹹甜剛好，不會太膩。配一碗豬血湯，或是旁邊的小菜，簡單，但很對味。
這種店的好處就是——不裝。 地方不漂亮，餐具也普通，可是東西是熱的、是現做的，吃完會覺得「有被好好對待」。
我們常在包車的時候，會刻意繞一點路，去找這種地方。 不是為了打卡，是想讓客人吃到真正在地的味道。有時候風景很美，但吃到一碗熱騰騰的柴火米糕，反而更容易記住這一天。
下次如果路過，真的可以停一下。 橋下風有點大，但米糕很暖。
小柏玩樂
最有溫度的台灣包車旅遊
空拍攝影師 + 私人管家式服務
把路交給我，把風景留給你。